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姜茶的作用

来源:做菜网 分类: 时间:2015-11-20 16:50:00

姜茶 :茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。 姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。 姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。 风寒感冒和风热感冒区别最简单的方法是:风寒感冒头不痛,口不渴,嗓子不疼,无痰涕或痰涕都是清的;风热感冒就是有头痛,嗓痛,口渴,咳脓痰,流脓涕这样。 风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,所以有效。 但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。
  用途:生姜:辛,温。干姜:辛,热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜:解表散寒,温中止呕。
  干姜:温中祛寒,回阳通脉。炮姜:化瘀止。经试验挥发油能促进循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。 生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。
  姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。 欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道,常用来做饼干或面包
  功效:促进消化、强健循环系统,缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。
  注意事项:怀孕时需绝对遵守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡,香味比较容易出来。 [复方] 在感冒时或睡前饮用 姜1/2片 玫瑰果1匙
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