用平底锅做出铁板鱿鱼的做法视频
来源:做菜网 分类:美容菜 时间:2014-11-16 13:37:00
听着
鱿鱼在滚烫的铁板上滋滋作响,香气四处缭绕,不断的散发着热烈的味蕾诱惑......
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/0lwot3qbvl1.jpg)
1
鱿鱼去掉内脏、撕掉皮,洗净。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/0c0mp0owgdf.jpg)
2 沥干水分,切成细丝待用。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/u0i0djhssww.jpg)
3
鱿鱼丝放入碗内,调入鱼露、
辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。
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4 抓匀腌制10分钟。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/5dnp02vz3jd.jpg)
5
洋葱头切块、香葱洗净切段、红
辣椒切小圈备用。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/z1daq2fflei.jpg)
6 取一铁板烧至9成热,将腌制好的
鱿鱼平铺在铁板上。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/wecnj2ry0li.jpg)
7
鱿鱼烤至卷起发白,放入
洋葱炒出香味。
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8 再调入适量
辣椒酱翻炒均匀。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/zh2n1me2kxv.jpg)
9 撒上孜然粒、白
芝麻,快速炒匀。
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10 关火,撒上
辣椒圈、香葱段,即可上桌食用。
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