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香芹鸭杂的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-27 10:42:00

用料
芹菜100克
鸭杂200克
红椒2只
生蒜头0.5个
精盐适量
 
香芹鸭杂的做法步骤

   1.香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备用。

   2.炒锅烧热,倒少许清油,油热后再倒入蒜头碎和红椒丝,爆香。

   3.此时倒入鸭杂,与红椒蒜头碎一齐翻炒五分钟左右;加适量精盐,最后加入香芹段,翻炒片刻,即可盛盘。

小贴士

   我初次烤芝士蛋糕阿,结果表面颜色太深了,太失败了。。艾。。。建议大家看表面上色后表面
盖上锡纸继续烤。

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