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韩式蔬菜汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-08-22 14:48:00

    说是叫韩式蔬菜汤,其实呢只是用了韩国辣椒酱加韩国大酱而已,只是不知道该如何取名,就直接套了这个名字,嘿嘿!!!

    韩式蔬菜汤用料工具

    主料:大白菜(适量)蘑菇(适量)青辣椒(适量)虾(适量)辅料 白菜(适量) 洋葱(适量)红辣椒(适量)葱(适量)
    厨具: 煮锅分类微辣煮廿分钟简单难度

    韩式蔬菜汤的做法:

    韩式蔬菜汤

    1.把大白菜白菜切段,蘑菇洋葱、青红辣椒切块

    韩式蔬菜汤

    2.虾买回来的时候是活拨乱跳的,但是我这是几天以后才吃的,所以这次的虾是我买回来洗干净后放进冰箱冷冻的,吃的时候才拿出来解冻的。

    韩式蔬菜汤

    3.煮锅加水开始煮,放入韩国大酱、辣椒

    韩式蔬菜汤

    4.煮开后放入白菜、大白菜蘑菇洋葱

    韩式蔬菜汤

    5.再次煮开后放入虾,然后放入青红辣椒即可

    小窍门:

    这个汤主要是用来配糯米鱿鱼筒的,所以稍微会淡一下。。。。

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