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年糕紫薯汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2016-01-30 13:03:00

    新年即将来到,在此为大家献上一款糖水,祝大家新的一年里大红大紫,甜甜蜜蜜。

    主料

    紫薯2个  年糕3条  红8个

    辅料

    红糖1块  干桂花2g

    年糕紫薯汤的做法

    1.准备所需要的材料,红去核,紫薯年糕切块。

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    2.紫薯,红放入锅里。

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    3.加入水,大火煮10分钟。

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    4.另一口锅里烧水,水开后加入年糕煮软。

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    5.煮好的年糕放入凉白开里过凉。

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    6.紫薯加入红糖煮至融化。

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    7.吃的时候在表面撒上桂花即可。

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    烹饪技巧

    紫薯年糕要分开煮。

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