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水煮花生米的做法大全

来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-01-19 10:42:00

  花生米是咱们日常生活中经常吃到的一种食物,不论是生吃,还是用来炸,煎,煮,或者是制成凉拌菜,都是非常受大家喜爱的,尤其是喜欢喝上一点小酒的人,最喜爱当做下酒菜的便是这万能的花生米。

水煮<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>米的做法1

  花生中钙含量很高,而钙又是人体骨骼的重要组成成分,所以经常吃花生,可以帮助身体各个部位的骨骼健康发展。花生中含有十多种人体所需氨基酸,尤其是赖氨酸,可以提高记忆力,开发智力,谷氨酸可以促使细胞发育,从而同样达到提高记忆力的作用,所以很多家长都会叫自己的孩子多多的吃花生花生油是花生的另一种吃法,因为花生当中含有丰富的脂肪油,用来做菜对身体大有益处,可以起到润肺止咳,治疗长期气喘的症状,市面上一桶花生油的价格一般都比较贵,与橄榄油差不多,这两种油都是目前营养价值较为丰富的食用油。花生对女性的好吃很明显,已婚妇女的话,可以起到催乳下奶的作用,未婚女性则可以起到丰胸的效果。综上所述,花生米对于人体是百利而无一害的,今天小编给大家介绍的是水煮花生米的做法。

水煮<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>米的做法3

  水煮花生米的做法非常简单,用到的食材也很简单,只需要除花生米之外的油和盐,将花生米剥好之后放在清水里浸泡,最好是可以提前一天晚上就放在水里浸泡起来,可以使花生充分发涨,锅中烧适量的清水,把浸泡好的花生米倒进去,用大火煮开,然后改成小火煮,至少半个小时,关火后加入适量的食盐,再浸泡一会儿,捞出后沥干水分,并且淋上适量食用油就可以了。

水煮<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>米的做法4

  水煮花生米的做法当中最重要的一步就是花生米的浸泡,一定要浸泡足够长的时间,才能使花生米发涨,否则做出来的口感不好,在煮的时候,可以待花生米煮好之后再加食盐,浸泡片刻腌制入味,也可以在将花生米下锅的时候就加入适当的调味品,但是油是一定要在将花生米捞出来沥干水分之后再加进去的。水煮花生米的做法是不是很简单呢?如果想要给花生米来多一些滋味的话,就可以加入八角,花椒,五香粉和茴香等香料,煮出来的花生米味道更加丰富,用来当做下酒菜也不会觉得食之无味了,这样一道水煮花生米的做法,丝毫不比其他美味大餐差。

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