八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

八宝素菜怎么做?

来源:做菜网 分类: 时间:2015-11-20 16:38:00

主料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克
辅料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克
调料:腐乳汁5克,味精3克,盐3克,香油5克
做法:
1. 将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;
2. 栗子煮熟去皮;
3. 冬笋洗净切片;
4. 香菇发菜腐竹洗净,香菇切块,腐竹切段;
5. 花生米煮熟,捞出控水;
6. 将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗,上面码上香菇发菜、撒上花生米,加水、精盐、腐乳汁,上锅蒸30分钟;
7. 取出撒味精,淋香油即可。
返回做菜网首页