咖喱土豆炖牛腩的做法视频
来源:做菜网 分类:美食DIY 时间:2015-12-05 12:24:00
![咖喱<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>炖<a href=/shicai/rouqin/NiuNan/index.html target=_blank><u>牛腩</u></a>怎么做?](/d/file/bigpic/2016/04/03/2vvub5s2mdk.jpg)
咖喱土豆炖牛腩的材料:牛腩一块,土豆二个。胡萝卜一根。油咖喱二大勺。姜,葱,茴香二个,桂皮一小段,盐,
1.牛腩切成小块。入锅冷水焯水,水滚关火,用流动的水冲洗去浮沫。
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/2134zstl4im.jpg)
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/3uar4zqol4o.jpg)
3.油咖喱准备好。
4.姜切片,葱挽结,葱花,茄香、桂皮准备好。 家常菜谱
![](/d/file/bigpic/2016/04/03/qx0snwyq4bj.jpg)
5.坐锅热油,下姜片炝锅,放牛腩炒到变色,放土豆和胡萝卜丁,加二大勺油咖喱翻炒均匀,加水,放葱、茴香和桂皮,大火煮开后转小火1.5小时,转大火,尝一下味,,加盐,撒上葱花出锅。
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