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杏仁大面包的做法

来源:做菜网 分类:面包 时间:2023-04-22 23:34:41

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面包怎么做好吃?家里学做面包需要哪些食材做菜网的小编为您提供面包的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的面包

面包食材介绍

主料:

高粉(280克) 牛奶(120克) 奶粉(15克) 鸡蛋(1个) 白糖(45克) 盐(2克) 酵母(4克) 植物油(30克)

辅料:

蛋液(面包表面)(适量) 片(面包表面)(适量)

面包的做法步骤:

1.准备材料

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2.称重,先后顺序放鸡蛋牛奶,糖,盐,面粉奶粉,酵母,油

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3.放入面包机,启动发面功能

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4.两个小时后,发到2倍大

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5.排气

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6.分成9个面团

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7.取三个面团,揉成20厘米的长条

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8.编辫子

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9.都编好,放烤盘

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10.放入烤箱,启动发酵功能20分钟,然后再发酵10分钟,烤箱放碗热水

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11.发好,取出,刷层蛋液,撒

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12.烤箱预热160度,中层,25分钟

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13.成品图

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