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西葫芦糊塌子的做法

来源:做菜网 分类:面食 时间:2023-04-22 22:17:09

如何做西葫芦糊塌子好吃?其实西葫芦糊塌子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做西葫芦糊塌子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会西葫芦糊塌子的做法,做出一道属于自己的美味哦!

西葫芦糊塌子食材介绍

普通面粉(130克) 盐(适量)

西葫芦糊塌子的做法步骤:

1.准备好以下食材

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2.把西葫芦洗干净,擦干西葫芦表面的水份,然后拿刨刀刨成细丝

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3.西葫芦丝加入适量的盐搅拌均匀,静置15分钟左右,有水份并且变软就可以了

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4.打入鸡蛋搅拌均匀

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5.加入面粉搅拌均匀

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6.调制好的面糊再静置10分钟左右

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7.开小火,平底锅刷油

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8.倒入一半的面糊快速推开

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9.借助锅铲将面糊推平

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10.煎好一面再翻过来煎另外一面,两面煎黄即可

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11.这个量一共做了两张

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