八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

土豆泥

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-09-02 13:29:00

用料
土豆一包
开水适量
土豆泥的做法步骤
养生食谱大放送

   袋装土豆泥一包,里面是粉状的,用开水冲一下就行了。

小贴士

   1、猪里脊切厚点,用肉锤慢慢敲薄,敲大,更容易入味。

2、肉锤敲打过,所以容易入味,肉片稍腌即可,不用非要过夜。

3、味醂是日本料理中的调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味醂时,可用米酒加点红糖代替。

4、酱汁一定要熬煮至很少,倒入蛋液,所剩无几,不然汤汁过多,就成了泡饭了。

5、蛋液倒入,焖至熟,口感鲜嫩。

返回做菜网首页