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寿司的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-15 14:28:00

用料
紫菜4片
米饭3碗
精盐适量
香油适量
寿司1汤匙
酱油1汤匙
黄瓜1根
鸡蛋2个
萝卜1根
火腿1根
鱼子酱适量
沙拉酱适量
寿司的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡蛋两个少加一点盐,煎成蛋饼,后切成条。

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   2.肠用煎蛋底油煎一下。

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   3.新焖的米饭,加入芝麻,一茶匙盐,一汤匙酱油,一汤匙寿司没有的可以用白代替,少量香油拌匀。

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   4.寿司专用萝卜,有些酸。

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   5.寿司酱油

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   6.将所有材料准备好就可以开始包了。

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   7.在紫菜片上铺上米,用勺子压平,用家里塑料盛饭的勺子压米饭不会粘,卷的时候紫菜卷一下用竹帘压一下往前推。

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   8.卷好后切开不会松。

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   9.大功告成,切好的寿司上面抹点沙拉放点肉松,味道香甜,也可以抹鱼子酱放点肉松,味道比较鲜。

小贴士

   材料中的萝卜条寿司都可以在网上买到的 没有的可以用萝卜切条进油锅煎一下 煎完的萝卜比较香甜 我是在网上买的成套的27块钱带很多东西很划算 米饭一定要新焖的会有年度包起来的寿司卷压的才紧 否则压松了切的时候都会散开

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