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果味南瓜盅的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-08-17 16:18:00

  南瓜是我喜爱的食品,喜爱它金黄的颜色,丰富的营养,每当秋天时我都会买好多储存起来,然后冬天慢慢的吃,变换花样的吃,比如烙饼啊,南瓜粥啊,南瓜糯米虾仁的也可以吃,但是我喜欢吃甜品,的所以这款果味的一打开果味飘香,这种香甜软糯就是我的最爱。

  果味南瓜盅用料工具

  主料:南瓜(1个)糯米(150克)莲子(50克)百合(30克)大(6个)葡萄(50克)枸杞子(30克)辅料无

  厨具: 蒸锅分类果味蒸半小时简单难度

  果味南瓜盅的做法:

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  1.糯米浸泡一夜,莲子百合泡4小时

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  2.糯米莲子百合捞出蒸20分钟

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  3.大红去核切小丁

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  4.南瓜用尖刀交错出花纹备用

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  5.用尖刀别开,挖出南瓜

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  6.把丁,莲子百合葡萄枸杞子拌放到糯米里拌开。

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  7.把拌好的糯米果料装到南瓜盅里

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  8.装好后盖好盖子

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  9.入蒸锅蒸30分钟,等南瓜熟了就好了。

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  10.蒸好了出锅。

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  11.成品图

果味<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>盅

  12.成品图

  小窍门:

  买南瓜要买老的,用手指甲掐不动的,成熟透了的南瓜才甘、面、甜。


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