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简单私房牛肉酱的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-11 20:35:00

    以前妈妈总做,对我来说是熟悉的味道,今天第一次尝试做,味道虽没有母亲的那么好吃,但是也很下饭。

    牛肉酱用料工具

    主料:牛肉馅(750克)辅料 干黄酱(1个)小红辣椒(75克) 番茄酱(0.5个)熟芝麻(50克) 味精(25克) 精盐(25克) 豆油(/)
    厨具: 炒锅分类微辣炒十分钟简单难度

    牛肉酱的做法:

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>酱

    1.这些是全部材料,小红辣椒得自己剪剪,超市也有现成的,亲们随意。牛肉最好不要带筋,剁碎备用

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>酱

    2.这个是我剪的成品辣椒,我觉得自己剪的大小正好...呵呵

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>酱

    3.由于第一次做难免有点手生,忘记拍照了,锅中热油,放入牛肉馅,炒至变色后,放入辣椒炒香;再放入干黄酱,把酱炒匀,然后放入其他材料。

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>酱

    4.炒好后放凉装瓶....

    <a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>酱

    5.这个是料理谱,希望爱做饭的亲们会喜欢

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