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牛排便当的家常做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-11-11 14:59:00

    前几天收到了靓禾五常稻花香米,非常高兴,最爱吃米饭的我,又可以品尝到靓禾五常稻花香米,还是新米,非常开心,感谢靓禾和新浪美食的活动支持!

    这次收到了2.5KG的米,靓禾和新浪美食真真是让我省了买米的钱,我家米吃得很快,平时会买固定品牌,以前都是买金龙鱼的,食用次数一多,就觉得口感很一般了。

    精彩推荐:牛排的做法

    我平时吃米因为量少,所以都不使用电饭煲,上锅蒸制。蒸前浸泡半小时,让米料表面的直链淀粉软化,米饭口感会更好!此图为蒸好的米,粒粒分明,颗颗饱满,香气扑鼻,轻尝一口Q滑弹牙,口感甚妙!就来做一份营养又美味的便当吧!

<a href=/shicai/rouqin/NiuPai/index.html target=_blank><u>牛排</u></a>便当

    Q弹营养的牛排便当

    主料:靓禾五常稻花香米50克,鸡蛋1个,西兰花30克,南瓜20克,西葫芦10克,萝卜10克。

    辅料:油,蒜,盐,生抽,黄油芝麻

    牛排便当的做法

    1.将靓禾五常稻花香米浸泡半小时。

<a href=/shicai/rouqin/NiuPai/index.html target=_blank><u>牛排</u></a>便当步骤1-3

    2.加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。

    3.西兰花南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。

    4.锅里倒入油,爆香蒜粒。

    5.放入西葫芦萝卜翻炒。

<a href=/shicai/rouqin/NiuPai/index.html target=_blank><u>牛排</u></a>便当步骤4-6

    6.加入焯熟的西兰花南瓜,加盐和生抽翻炒。

    7.牛排黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。

    8.用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。

    9.将蔬菜摆放在便当盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入靓禾五常稻花香米,撒少许芝麻

<a href=/shicai/rouqin/NiuPai/index.html target=_blank><u>牛排</u></a>便当步骤7-9

    美食小贴士

    1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。

<a href=/shicai/rouqin/NiuPai/index.html target=_blank><u>牛排</u></a>便当的做法

    2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。

    3.配菜可自由选择。

    新鲜的大米果然好吃,口感真的很棒,搭配上蔬菜特别下饭!

    牛排的营养价值

    牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下

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