八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鲜蘑丝瓜蛋汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-01-28 13:52:00

用料
鲜蘑200g
丝瓜150g
鸡蛋1个
小葱10g
适量
鸡精适量
香油适量
 
鲜蘑丝瓜蛋汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.丝瓜去皮、用刀削成小块;

养生食谱大放送

   2.鲜蘑洗净、掰成小块;

养生食谱大放送

   3.锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜

养生食谱大放送

   4.水再次翻滚后,加少许盐;

养生食谱大放送

   5.打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;

养生食谱大放送

   6.加少许鸡精、几滴香油调味即可。

小贴士

   1.鲜蘑不及丝瓜易熟,需要提前下锅;
2.蛋花用筷子搅散,喝起来口感更佳;
3.此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油。

返回做菜网首页