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山楂藕片的家常做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-11-04 14:04:00

    今天做了这道酸甜可口的开胃小菜山楂片,来灭火。酸酸甜甜的很开胃。山楂维生素C含量高,营养非常丰富。莲味甘、性寒,具有清肺润燥、健脾开胃的功效。

    开胃去火的山楂片 精彩推荐:的做法

    主料;莲300克、山楂100克

    辅料;冰糖100克

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片的做法

    山楂片的做法

    1、准备好所用原料。

    2、新鲜山楂洗净后去掉核。

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片步骤1-2

    3、放入锅中,加入冰糖和清水。

    4、大火烧开,转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片步骤3-4

    5、莲洗净、去皮、切薄片。

    6、另起锅。注入水,大火将水烧开,放入片焯烫两分钟

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片步骤5-6

    7、片捞出沥干水分,晾凉。

    8、放入盘中。

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片步骤7-8

    9、加入煮好的山楂和汤汁。

    10、搅拌均匀即可。

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片步骤9-10

<a href=/shicai/guopin/ShanZha/index.html target=_blank><u>山楂</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片

    做菜网网站小提示

    排骨山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

    山楂麦芽能一起吃:山楂麦芽搭配同食,可增强其营养,对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

    的营养价值

    ,又名丝菜、莲含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素c的含量特别多,食物纤维含量也高◆含有丰富的单宁酸,单宁酸具有收敛性和收缩管的止功能◆的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质排出,减少胆固醇和糖值

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