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凉拌香菜的做法

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-04-12 12:39:00

凉拌<a href=/shicai/shucai/XiangCai/index.html target=_blank><u>香菜</u></a>

   凉拌香菜用料工具

主料: 香菜 (300克)
调料: 大蒜头 (4个) 干辣椒 (1个)
厨具: 其它

   凉拌香菜的做法:

凉拌<a href=/shicai/shucai/XiangCai/index.html target=_blank><u>香菜</u></a>
  1.香菜洗干净切碎,放盐腌制5分钟后挤干水分,放入切碎的大蒜和干辣椒
凉拌<a href=/shicai/shucai/XiangCai/index.html target=_blank><u>香菜</u></a>
  2.锅中放油,油热后放入切好的葱和姜,小火炸制焦黄后捞出葱姜碎
凉拌<a href=/shicai/shucai/XiangCai/index.html target=_blank><u>香菜</u></a>
  3.将滚烫的热油浇入香菜中的蒜末和辣椒上,拌匀即可
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