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拌秋葵的做法 怎样做凉拌秋葵

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-08-05 16:56:00

  秋葵这种菜以前很少见,也就是现在比较多了也成为大众菜了,对于它的好处也是通过专家介绍才知道。说是日本人称其为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。总之了什么东西都吃那是最好的饮食习惯。这个菜凉拌最好了,让营养少流失。

  秋葵

  主料:秋葵200克、大蒜三瓣

  辅料:鲜贝汁一小勺,橄榄油少许

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>

  秋葵的做法

  1、先将秋葵洗干净,去掉它的把

  2、切好蒜沫

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>步骤1-3

  3、用锅烧水,开了后把秋葵放入,加些盐,多焯一会然后取出入盘

  4、再取小锅加点水,再加入鲜贝

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>步骤4-6

  5、当水开后就加入蒜沫,出了香味就可以离火浇到秋葵

  6、再淋上橄榄油这道凉菜就可以了

拌<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>的做法

  在焯秋葵时不要切开那样营养会走掉,焯好后我选了一个不太直的切段放到上面了。

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