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清炒椰菜

来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-09-26 09:23:00

用料
椰菜半个
蒜末适量
适量
干贝适量
清炒椰菜的做法步骤

   1.椰菜洗净后切丝。

   2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末爆香后加入椰菜丝,炒至半熟时加入适量盐、干贝汁及清水后盖上锅盖焖2分钟即可。

小贴士

   如果你买不到蒜苗,请放心你完全可以用大葱和洋葱代替,我甚至比较喜欢大葱做的,虽然制作的时候味道一般,但整个完成味道非常的赞。
我比较喜欢放入胡椒进行调味,因为我不是很喜欢非常浓的奶味。如果你没有动物性奶油的话,再选用植物性奶油的时候,请注意它是否加入糖了,如果有请酌量使用以免过甜。不过甜口味更适合小朋友食用哦~~

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